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蒸人参鸡

来源:www.mscn.org.cn 美食中国 作者:美食中国 时间:2008-04-13 Tag: 点击:

【原料】

鸡 一只 人参 30克
糯米 50克 精盐 5克

【制作过程】

1、把鸡用精盐腌,糯米泡水备用。

2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。

3、待鸡肉熟了以后切成块,放到盘子里,旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁,浇到鸡块上。


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